專任師資

專長/Research expertise

• 營養流行病學 (Nutritional Epidemiology)
• 公共衛生營養學 (Public Health Nutrition)
• 老人營養學 (Nutrition for the older adult)

學歷/Education

• 國防醫學院生命科學研究所 博士
  PhD, Graduate Institute of Life Sciences, National Defense Medical Center, Taipei, Taiwan
• 國防醫學院公共衛生研究所營養組 碩士
  MPH in Public Health Nutrition, School of Public Health, National Defense Medical Center, Taiwan

經歷/Work experience

• 國防醫學院公共衛生學系 - 博士後研究員(1061001~1070228)
  Postdoctoral Fellow, School of Public Health, National Defense Medical Center, Taiwan
• Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition/HEC Press - Administrative Officer(1000901~1050930)
• 國家衛生研究院群體健康科學研究所 - 研究助理(0960711~1000731)
  Research Assistant, National Health Research Institutes, Taiwan

專長/Research expertise

• 內外科護理學
• 腎臟照護
• 健康促進
• 護理研究
• 衛生教育

學歷/Education

• 中國醫藥大學 護理學系 學士
• 國立台灣師範大學 健康促進與衛生教育學系 碩士
• 國立陽明大學 護理學系 博士

專長/Research expertise

• 成人護理 (Adult Nursing)
• 發燒研究 (Fever Research)
• 長期照護 (Long-term care)

學歷/Education

• 台灣大學 護理 哲學博士
  National Taiwan University Nursing PhD
• 台灣大學 護理 碩士
  National Taiwan University Nursing MS
• 國防醫學院 護理 學士
  National Defense Medical Center Nursing BS

經歷/Work experience

• 長庚醫院 護理師( 800618~ 850731)
• 馬偕護校 護理系 教師(0850801~0870731)
  Mackay Nursing Vocational School Department of Nursing Teacher
• 長庚護專 講師(0890801~0900731)
  Chang Gung University of Science and Technology Lecturer
• 馬偕專校 講師(0900826~0960731)
  Mackay Junior College of Medicine, Nursing and Management Lecturer
• 馬偕專校 助理教授(0990801~1000731)
  Mackay Junior College of Medicine, Nursing and Management Assistant Professor
• 中國醫藥大學 健康照護學院護理學系 助理教授(1000801~)
  China Medical University School of Nursing Assistant Professor
• 中國醫藥大學 健康照護學院護理學系 副教授(1030801~)
  China Medical University School of Nursing Associate Professor

學歷/Education

• 中興大學 食品科學 博士
  National Chung Hsing University Doctor
• 中興大學 食品科學 碩士
  National Chung Hsing University Master
• 中興大學 食品科學 學士
  National Chung Hsing University Bachelor

經歷/Work experience

• 中國醫藥大學 健康照護學院營養學系 副教授( 970801~)
  China Medical University Department of Nutrition Associate Professor
• 中國醫藥大學 生技製藥暨食品科學院營養學系 教授(1040801~)
  China Medical University Department of Nutrition Professor

主管經歷/Administrative experience

• 健康照護學院營養學系系主任(1090201~1100731)
  Department of Nutrition Chairman
• 健康照護學院食品暨藥物安全碩士學位學程學位學程主任(1090201~1100731)
• 生技製藥暨食品科學院營養學系系主任(1080426~1090131)
  Department of Nutrition Chairman
• 生技製藥暨食品科學院營養學系代理系主任(1070801~1080425)
  Department of Nutrition
• 生技製藥暨食品科學院食品暨藥物安全碩士學位學程學位學程主任(1070801~1090131)
  Master Program for Food and Drug Safety Program Chairman
• 生技製藥暨食品科學院副院長(1060801~1070731)
  College of Biopharmaceutical and Food Sciences Vice Dean
• 生技製藥暨食品科學院食品暨藥物安全碩士學位學程學位學程主任(1060801~1070731)
  Master Program for Food and Drug Safety Program Chairman

專長/Research expertise

• 食品加工
• 食品化學
• 保健食品開發
• 烘焙學
• Bioactive Peptides
• Bioinformatics
• Food Safety
• Food Chemistry

專長/Research expertise

• 安寧療護
• 照顧者支持
• 音樂介入
• 癌症護理
• 內外科護理
• Oncology nursing
• End of life care
• Family caregiver support

學歷/Education

• 陽明大學 護理 哲學博士
  National Yang-Ming University Nursing PhD
• 陽明大學 護理 學士
  National Yang-Ming University Nursing BS

經歷/Work experience

• 行政院退除役官兵輔導委員會台北榮民總醫院 護理師( 780816~ 860630)
• 行政院退除役官兵輔導委員會台中榮民總醫院 護理師( 890701~ 890731)
• 弘光科技大學 助教( 890801~ 920630)
• 台北醫學大學附設醫院 護理師( 971216~ 990228)
• 中台科技大學 兼任助理教授(1000201~1000630)
• 中國醫藥大學 健康照護學院護理學系 助理教授(1000801~)
  China Medical University School of Nursing Assistant Professor
• 中國醫藥大學 健康照護學院護理學系 副教授(1040801~)
  China Medical University School of Nursing Associate Professor
• 中國醫藥大學 教授(1090801~)